シンプルな夕飯/A Simple Supper
For a simple supper, I boiled asparagus slightly and rolled it in pork that was sprinkled lightly with salt and pepper and then cooked it in a frying pan. Once the pork was nicely browned I dolloped it with sauce that was just ketchup mixed with Komi sauce(a Japanese sauce that is kind of across between wostecher sauce and BBQ sauce). Then I gently rolled the asparagus rolls in the frying pan until they were glossy. As for the potato salad, I simply boiled the diced potato, strained, and sprinkling with a little salt. Then I mixed in chopped green olives and mayonais. I added freshly ground black pepper and garnished with a little bit of broccoli sprouts. Staying at home doesn't need to be stressful. Sometimes, "simple is best!"
気軽な夕飯に、アスパラをさっと湯がいて、軽く塩コショウした豚肉で巻きました。いい感じで焼き目が付いたらソースをスプーンでかけました。そのソースは単純にコーミ・ソースとケチャップをあわせただけ。そしてつやが出るまでフライパンでころがしました。ポテトサラダはさいころ状に切ったジャガイモを茹でて、ざるに開けて軽く塩をかけました。マヨネーズと刻みオリーブを混ぜ入れて，引き立ての故障を足して彩（いろどり）にブロッコリースプラウトを添えた。家で自粛することでストレスを抱える必要はありません。時にはシンプルがベスト！
Here is a simple song about May Flowers:
五月のお花の事を歌っているシンプルな曲：
https://www.youtube.com/watch?v=Pe1-7qV5ncQ
Here is a picture book with a Happy Feeling,"Happy World"：
ハッピーな気分になる絵本、「ハッピーワールド」：
https://www.amazon.co.jp/s?k=Happy+World+%E5%B6%8B%E6%9C%AC&__mk_ja_JP=%E3%82%AB%E3%82%BF%E3%82%AB%E3%83%8A&ref=nb_sb_noss
Thank you for reading my blog！
