Garlic Rice/ガーリック・ライス
（日本語は後に続く)In this photo is fried garlic rice. The ingredients in the order I put them in the frying pan are are olive oil, garlic, chikuwa (fish paste pre-cooked into a bamboo shape) ,cooked rice and a little salt. That's it! I garnished it with sprouts and cheese. The main flavor is garlic but the chikuwa makes it fun and chewy. The soup is just instant onion soup with dried seaweed(wakame).Today I was thinking a lot about mealtimes. I was thinking about how what we eat is important, but the feelings we are having in our hearts and mind while we are eating might be even more important than what we are eating. I want to try to be more optimistic and grateful. I think optimism, gratitude and kindness are nice condiments for enhancing any meal!
この写真にあるのはガーリック・ライス。材料をフライパンに入れた順番で言うと、オリーブオイル、ニンニク、竹輪、ごはんと少しのお塩。それだけ！彩にカイワレとチーズを添えました。主な味はニンニクですけど竹輪がある事によって楽しく、もちもちっとした感じ。スープはインスタントのオニオン・スープにわかめを入れたもの。今日はお食事に関して色々考え事をしていた。何を食べるかは大切だけど、食べている間に心や頭に抱いている気持ちはそれ以上に大事な気がする。もっと楽観的で感謝したいです。思うことは楽観視着、感謝や親切さどんな食事をも向上させる素敵な薬味！
歌う絵本：Happy World
