Thank you, Hatena/ ありがとうございます。
(日本語は後に続く）This is my last Hatena bilingual blog about my daily life. I enjoyed sharing many things.
I will continue to share things on my YouTube channel and I look forward to staying connected with everyone there. Life is an adventure of learning and growth. No one knows for sure what tomorrow will bring, but I am wishing everyone many smiles and many blessings. Thank you so much for reading this blog!
Here is my YouTube video, Tomorrow Smiles:
これは二か国語で日常生活を取り上げていた、私の最後のHatenaブログ。様々な事を共有するのは楽しかったです。まだまだユーチューブのチャンネルで皆様と色々な事を共有したいと思いますのでどうぞ宜しくお願いいたします。人生は学びと成長の冒険です。明日は何があるか定かではありません。しかし皆様にとって沢山の笑顔と沢山の恵みがありますようにお祈り申し上げます。このブログを読んでくださってどうもありがとうございます！あしたがあなたに微笑みますように、Tomorrow Smiles。
一捻りのアメリカ料理/American Cooking with a Twist
Sloppy Joe
(日本語は後に続く）The other day I had some multi-grain bread and a craving for American food with a twist...or two...! For these Sloppy Joes, I browned minced meat with finely chopped onion and finely chopped maitake mushrooms. Maitake mushrooms were the first twist. It looks "meaty" but is said to boost the immune system. After it was browned, and still on low heat, I added crazy salt, plenty of nutmeg and garlic powder and the next twist...a little bit of soysauce before adding plenty of ketchup. Various open- faced sandwitches are popular in Illinois (which is where I am from), but now I live in Japan, so I sometimes enjoy American food with a twist! Or two... or three...
先日五穀パンがあり、一捻りのあるアメリカ料理を食べたいという気持ちもあったのでスロピー・ジョーを作りました。細かく刻んだ玉ねぎとマイタケをひき肉と良くいためました。マイタケを入れたのは最初の一捻り。見た感じは「お肉っぽい」けど免疫効果があると言われています。炒めてから, まだ弱火でクレージーサルトと十分なナツメグとガーリックパウダーを足して、、、もう一捻り、、、少しの醬油をかけてから十分のケチャップを加えました。地元のイリノイ州では様々なオープンサンドはポプラ―だけど今は日本に住んでいるから時々こうした一捻り、、、二捻り、、、のアメリカ料理を楽しむこともあります。
Notice the bonito flakes on the cucumber salad!
きゅうりのサラダに鰹節が乗っていることにも注目！
Here, I am introducing American culture ( a musical instrument) in Japanese:
この動画ではアメリカの文化（楽器）を日本語で紹介しています：
５弦!♡のアパラチア山脈風ダルシマー（日本語） - YouTube
Here it is in English:
そして英語：
Five Stringed Dulcimer/ Oh, Lovely Evening (English) - YouTube
Thank you for reading my bilingual blog.
Variety is the spice if life/ 多様性は人生の薬味
The other day, to go with our morning toast, I prepared a carrot salad and a tuna/cucumber salad which I served on Wedgewood dishes. I used mostly sesame oil and ponzu to season the carrot salad and I used mostly finely chopped onion and mayonnaise to season the tuna/ cucumber salad. Actually, people don't eat salads so often for breakfast in the U.S. It is something I started to enjoy after living for a long time in Japan. Anyway, just as our world is interesting because there are many kinds of people, it was fun having a bit of variety with two types of salad.
先日、朝ごはんのトーストに添えるのに二種類のサラダ、ニンジンサラダとツナ・きゅうりサラダを作りウェッジウッドの食器に乗せました。ニンジンのサラダは主な味付けとしてごま油とポン酢を使い、ツナ・きゅうりのサラダの味付けには主にみじん切りの玉ねぎとマヨネーズを使いました。実を言うとアメリカではさほど朝ごはんにサラダを食べる風習はなく、日本で長く住んでいるうちに楽しむようになりました。いずれにしても、この世に様々な人がいるから面白いと一緒で、二つのサラダでバラエティをちょっと楽しめました。
Here is a happy song that I wrote called:
(1) The Blue Bird’s Visit - YouTube
Here is a picture book for children:
動画作り/Making Videos
(日本語は後に続く）On weekends, I often upload a new YouTube video. Even during busy weeks, it is fun preparing during the week..deciding what I would like to share...practicing...researching...
It helps add a little fulfillment to my daily life and I hope it adds a little value for people who watch my videos as well. I will keep on trying!
終末にはよくYouTube動画をアップしています。平日は忙しくっても新しい動画で共有したいことを考えて...練習して...調べ事をして...という準備が楽しいです。それは私の生活にちょっとした充実感を与えてくれるし、又、見る人のために付加価値があることを願っています。頑張り続けます！
Recent uploads (最近アップした動画)： スコットランドの民謡、ロッホ・ローマンド - YouTube
生活の一コマ/A Slice of Life
（日本語は後に続く）This photo shows a super easy breakfast. I just sliced! The cucumber is simply seasoned with crazy salt and decorated with lemon balm and mint from our veranda. I served this with toast and coffee etc. In this bilingual blog about my daily life, I haven't actually talked about what my usual "daily life" is like. Of course one of my favorite parts of the day is sharing a quiet breakfast with my husband. The rest varies. Giving this week as an example, today is Monday, but I don't have any work today so I am catching up on doing extra desk work, music practice, work preparation, housework and studies. I might do some sketching as well. Tomorrow (Tuesday) and Wednesday, I have recording work scheduled. I don't know my schedule for Thursday yet, but I will teach an English class in the evening. I have two classes this Friday as well. So that is a small example of what my life is like. Everything is like little slices that make up a whole.
この写真に写っている朝食は超簡単です。スライスしただけ！きゅうりはシンプルにクレイジーソルトがかかっていて、飾りつけはベランダのミントとレモンバーム。コーヒーとトースト等を添えました。実はこの日常生活のバイリンガル・ブログではまだ自分の普段の「日常生活」ってどんなものかを書いたことはなかったです。もちろん、好きな事の一つは主人と静かな朝ごはんを分かち合うことです。あとは色々！今週を例に挙げると今日は月曜日だけど仕事が入っていない。今日は普段より多くのデスクワーク、音楽練習、勉強と家事ができる。ひょっとしたらスケッチもするかもしれない。明日（火曜日）と水曜日は録音の予定が入っている。木曜日はまだ定かではないけど夕方には英語のクラスが入っている。金曜日もクラスが二つあります。生活がどんな感じなのかの小さな例です。全部一コマ、一コマ全体を作るスライスのようです。
Here is a recent music video I uploaded on YouTube:
最近ユーチューブにアップした音楽動画：
Rock my Soul (アメリカの伝統的な曲） - YouTube
An e-book:
電子書籍：
ソーダ・フロート/Soda Float
（日本語は後に続く）Recently, I was able to enjoy going to a cafe on the 8th floor of the Mitsukoshi Department store near where I live. I went there with a friend and we both ordered melon soda floats. As many of you know, the 7 basic chakra colors start at the root with red and go up⇒orange⇒yellow⇒green (heart)⇒blue⇒indigo⇒up to purple (crown chakra). I know that soda floats don't really have nutritional value, but between the beautiful green color of the melon soda and the happy time with a friend, I felt like I was doing something nice for my heart chakra!
この間友達と一緒に近辺の三越８階にあるカフェへ行くことが出来ました。二人してソーダ・フロートを注文しました。ご存じの通り、七つの基本的なチャクラ・カラーは赤い第一チャクラに始まり⇒オレンジ⇒黄色⇒緑（ハート）⇒ブルー⇒藍⇒パープルの順で頭のてっぺんまでいきます。ソーダ・フロートは栄養価値はほぼないと分かっているけど、メロンソーダの美しい緑色と友達との嬉しい時間でハート・チャクラに良いことをしている気分でした！
最近のYouTube動画：
沖縄三線 vs. ダルシマー ?! (日本語版） - YouTube
English Language Version:
Okinawan Sanshin Vs, Dulcimer?! Comparing instruments - YouTube
Happy World e-book
桜饅頭/Sakura Manju
（日本語は後に続く）I found sakura manju at a Mujirushi shop and was able to enjoy it as a seasonal afternoon snack. One aspect of Japan that I like is the spirit of "Ichigo Ichie" （which roughly means the appreciation of the season, the moment, the encounter...）
Other aspects that impressed me when I came to Japan many years ago, were people's sincerity,diligence,consideration and politeness. I hope the wonderful spirit of Japan will be radiant forever!
無印良品で桜饅頭を見つけたから季節感のある午後のおやつとして楽しめました。日本の好きな特徴の一つは「一期一会」の精神です。
他に、何年も前に日本に来た頃に感心したのは人たちの誠実さ、勤勉さ、気配りと礼儀正しさです。日本の素晴らしい精神はいつまでも輝きますように！
A Japanese song、Shiretoko Ryojou：
日本の歌、「知床旅情」：
An old Japanese song, Shiretoko Ryojou(知床旅情) - YouTube
A Kindle Book:
キンドル本：
